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Presentación de la cosecha de vinos de La Orotava Destacado

Publicado en Gastronomía
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Se trata de la primera vez que estarán presentes todos los productores que forman parte de la denominación de origen, a los que se unirán una docena de restaurantes y tascas, al margen de Jeita y Dj, que amenizarán el día con música, y de la actuación de MahoneySoul Band. Se trata de la primera vez que estarán presentes todos los productores que forman parte de la denominación de origen, a los que se unirán una docena de restaurantes y tascas, al margen de Jeita y Dj, que amenizarán el día con música, y de la actuación de MahoneySoul Band.

 

La Plaza del Quinto Centenario acoge este miércoles día 10, la presentación de la cosecha de vinos del pasado año, un evento que se lleva a cabo en la víspera de la celebración de la Infraoctava del Corpus Christi y que atrae la atención de numerosas personas.

 

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En la presente edición tomarán parte las bodegas El Penitente, El Valle, Juan Dios, La Haya, La Suertita, Los Guines, Soagranorte, Tafuriaste, Tajinaste, Valleoro, Araucaria, Quinta San Antonio, Secadero y Volcán de Caramujo que ofrecerán vinos denominación de origen del Valle de La Orotava: blancos secos, blancos afrutados, blancos de barrica, rosados, tintos de maceración carbónica y tintos tradicionales. Se trata de la primera vez que estarán presentes todos los productores que forman parte de la denominación de origen, a los que se unirán una docena de restaurantes y tascas, al margen de Jeita y Dj, que amenizarán el día con música, y de la actuación de MahoneySoul Band.

 

El alcalde orotavense, Francisco Linares, ha felicitado al Consejo Regulador por su ejemplar trabajo y resaltado la importancia del sector vitivinícola en la comarca. De igual manera, ha valorado la importancia que encierra la presentación de la cosecha, que se ha convertido en una cita ineludible, al igual que sucede con el certamen de Vinos Villa de La Orotava que organiza el Liceo de Taoro y cuenta con la participación de los bodegueros. Por su parte, el concejal Felipe David Benítez, además de valorar la calidad de los caldos orotavenses, subraya la necesidad de apostar por el vino como parte del desarrollo de la agricultura y la ganadería en la zona. El edil felicita también la labor del Consejo Regulador, y destaca que en este día presentarán el logo para celebrar su 20 aniversario. 

 

Los asistentes tendrán la oportunidad de efectuar cinco degustaciones de vino por el precio de cinco euros, mientras que por 1,20 cada una será posible realizarlas empleando una copa de cristal. Durante la edición del pasado año se vendió un total de 5.000 catavinos y fueron consumidas 2.066 botellas. A ello se suman 14.465 degustaciones.

 

En esta ocasión se prevé ofrecer 8.000 catavinos, según ha confirmado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de La Orotava. De hecho, la añada 2014 de la Denominación de Origen Valle de La Orotava representa una excelencia en sus caldos, provenientes de una vendimia controlada de 702.498 kg. El Consejo controla una veintena de bodegas en vendimia y tiene unos 636 viticultores inscritos. La media de botellas contraetiquetadas es de 375.000, y actualmente se exporta el 10%.

 

 

#presentacioncosecha2015 será el hashtag para esta edición


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